Berikut ini adalah resep termasuk bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat menu lebaran berkuah berupa sop buntut untuk kamu coba:Rebus ayam sebentar dalam air mendidih dengan sedikit garam sebelum dimasak dengan bumbu. Ini akan menghilangkan bau amis dan membuat daging lebih bersih.Jika biasanya opor ayam dihidangkan dengan siraman kuah kuning